【アスリートの増量】バルクアップ食事ガイド|食が細い人が20kg増やした「食トレ」の全記録

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AI協業 本記事は覆面アスリート本人の体験・判断をベースに、AIアシスタント(Claude)の支援を受けて構成・編集しています。
覆面アスリートがお辞儀をしているイラスト
この記事は、「体を大きくしたいけど、食が細くて増量の食事が続かない」と感じている方に向けて書きました。

覆面アスリートはスポーツ歴20年の現役競技者です。海外遠征で外国人選手との体格差に衝撃を受け、70kg未満から90〜100kgへの増量を決意。ウェイトゲイナーを目をつぶって流し込み、寝る前に卵かけご飯を胃に押し込む日々を経て、競技に必要な体重を手に入れました。

増量は「食べるだけ」ではありません。食べることもトレーニングです。計画の立て方から、食べるのがきつい時の乗り越え方まで、全部正直に話します。
周平
周平

覆面さん、海外の大会出たら自分だけ明らかに体が小さくて…。セーリングで体重が足りないとハイクアウトでパワー負けするんです。あと10kg増やしたいんですけど、食が細くて3食でも精一杯なんですよね

覆面アスリート
覆面アスリート

わかるよ。僕も最初70kgなくて、90〜100kgが必要だった。20kg以上増やさなきゃいけなかった。周平、正直に聞くけど、プロテイン飲むだけで体重増えると思ってない?

周平
周平

え…思ってました。プロテインと筋トレで筋肉が増えれば体重も増えるのかなって

覆面アスリート
覆面アスリート

筋肉だけで20〜30kg増やすのは、絶対に無理だよ。炭水化物も脂質もタンパク質も同時に摂るから、体全体が大きくなる。僕は一度大きく太らせて、そこから絞った。お腹も出るし、スーツも着れなくなった。でもその先に、必要な体がある

周平
周平

太る覚悟がいるんですね…。でも具体的にどう食べればいいんですか?

覆面アスリート
覆面アスリート

食べることもトレーニングだと思え。僕はそれを「食トレ」って呼んでた。きつい。でも計画的にやれば体は変わる。全部話すよ

📋 この記事でわかること

  1. 筋肉だけで増量するのが難しい理由 — 太る覚悟が必要な科学的根拠
  2. 増量に必要なカロリー・PFCの計算方法 — 自分の目標に合わせた数字の出し方
  3. 覆面アスリートの増量食事ルーティン — 1日のスケジュールとサプリの組み合わせ
  4. 食べるのがきつい時の乗り越え方 —— 「食トレ」という考え方
  5. 増量の失敗談 — 月7kgで膝を壊した話とスーツが着れなくなった話
  6. 増量→減量の切り替えタイミングと方法

🎯 結論:増量に必要な3つの覚悟

  1. 筋肉だけで増量は幻想。一度太る覚悟を持つ ── 体全体が大きくなる。お腹も出る。服も変わる。でもその先に必要な体がある
  2. 食べることもトレーニング(食トレ) ── おいしい食事は食事。プロテインと補食はトレーニング。きつくても計画的に続ける
  3. 急激にやらない。月1〜2kgペースで計画的に ── 月7kgで膝を壊した失敗談。体が追いつかない増量は怪我の原因になる

💪 筋肉だけで増量するのが難しい理由——太る覚悟が必要

「プロテインを飲んで筋トレすれば、筋肉だけ増えて体重が増える」——多くの場合、これは現実的ではありません。

筋肉だけで体重を増やすのが難しい理由は、筋肉の成長速度には限界があるからです。

トレーニング歴月間の筋肉増加量年間
初心者(1年目)約0.7〜1.0kg約8〜12kg
中級者(2〜3年目)約0.35〜0.7kg約4〜8kg
上級者(4年目〜)約0.18〜0.35kg約2〜4kg

初心者でも月1kgが限界。10kg増やすには純粋な筋肉だけなら1年以上かかります。しかも、筋肉を増やすにはカロリー収支をプラスにする必要がある。つまり、消費より多く食べる。そうすると筋肉だけでなく脂肪も増えます。

💡 覆面アスリートの体験:筋肉量だけで増量するのは、正直かなり難しいです。炭水化物も脂質もタンパク質も同時に摂るので、全体的に大きくなる。僕の経験では、一度大きく体重を増やしてから、そこから絞っていくのが一番効果的でした。「プロテインだけで筋肉だけ増える」は幻想です。まず食べる量を増やして体全体を大きくする覚悟が必要です。
増量期の覆面アスリート お腹が出ているイラスト

📊 バルクアップの3種類——自分に合った方法を選ぶ

バルクアップには大きく分けて2つのやり方があります。自分の体質・目標・生活スタイルに合った方法を選ぶことが大事です。

種類やり方メリットデメリット
クリーンバルクTDEE+200〜500kcal。良質な食材を選んで計画的に食べる体脂肪が増えにくい。健康的に増量できる増加が緩やか。食事管理と食材選びが必要
ダーティバルクカロリーを気にせずとにかく食べる体重が速く増える。食べやすい脂肪も大量に増える。減量がきつい
💡 理想と現実のバランスが大事:本当はクリーンバルクで健康的に体を仕上げるのが一番いいです。でも現実には、仕事をしていたり時間がなかったり、きれい事だけでは済まない場合があります。アスリートは結果を出さなければならない。結果を出すために増量が必要だと判断したら、そこに向かっていかなきゃいけない。計画通りに進めるには、多少の無理が必要な場合もあるし、きちんとやろうとすればお金もかかる。100点は難しい。目的に向かって体のバランスを見ながらやっていくことが大切です。僕はクリーンバルクとダーティバルクの中間で、基本は3食しっかり食べて、プロテインと補食で足す。体重が足りない時はダーティ寄りの時期もありました。
💡 アスリートの増量はボディビルと違う:ボディビルダーは「体を仕上げる」ことが目的ですが、アスリートは運動機能を落とさず、パワーと機能性を上げることが目的です。きれいに増量することより、競技で使える体を作ることが優先。だから「クリーンバルクじゃないとダメ」と自分を追い込まなくていい。自分の競技・体質・生活環境に合わせて調整してください。

増量に使えるおすすめ食材

目的おすすめ食材理由
タンパク質鶏胸肉・卵・赤身牛肉・青魚・納豆高タンパク・低脂質。毎日食べても飽きにくい
炭水化物白米・餅・パスタ・うどん消化が良く、大量に食べやすい。餅はコンパクトで高カロリー
間食・補食あんこ系和菓子・素甘(すあま)・バナナ脂質が低く炭水化物が摂れる。和菓子は増量の味方
良質な脂質アボカド・ナッツ・オリーブオイル少量で高カロリー。ホルモンの原料
💡 覆面アスリートのおすすめ:個人的には間食に素甘(すあま)がおすすめ。甘さ控えめで食べやすく、脂質がほぼゼロで炭水化物が効率よく摂れる。あんみつやあんこの団子もよく食べてました。和菓子は洋菓子と違って脂質が低いので、増量期の間食に向いてます。時間がない時はコンビニでザバスのプロテインシリーズを買って飲んでました。
  • 揚げ物・ジャンクフード中心の増量 → 脂質過多で内臓に負担。体脂肪ばかり増える
  • 菓子パン・スナック菓子で補食 → カロリーは高いがトランス脂肪酸・添加物が多い
増量の4ステップ 図解

🔢 増量に必要なカロリーとPFCの計算方法

増量の第一歩は、「自分が1日に何カロリー食べればいいか」を知ることです。

① 消費カロリーを計算する

基礎代謝 × 活動係数 = 1日の消費カロリー(TDEE)。増量するには、TDEEに300〜500kcalをプラスして食べます。

活動レベル係数体重70kg・25歳男性の場合
デスクワーク中心×1.4約2,350kcal
週3〜4回運動×1.6約2,700kcal
毎日ハードなトレーニング×1.8約3,000kcal

例えば週3〜4回トレーニングする体重70kgの人なら、TDEE 2,700kcal + 300〜500kcal = 1日3,000〜3,200kcalが増量の目安です。

② PFC(タンパク質・脂質・炭水化物)のバランス

PFCとは、体を作る3つの栄養素の頭文字です。

略称栄養素体での役割
PProtein(タンパク質)筋肉・臓器・肌の材料
FFat(脂質)ホルモンの原料・エネルギー貯蔵
CCarbohydrate(炭水化物)トレーニングのエネルギー源

増量で大事なのは、カロリーの「量」だけでなく「バランス」です。タンパク質ばかりに偏ると、トレーニングのエネルギー(炭水化物)が足りずにパワーが出ない。脂質をカットしすぎると、ホルモンバランスが崩れて筋肉の成長が止まる。3つの栄養素がそれぞれ役割を持っているから、どれかが欠けると体はうまく大きくならないのです。

増量期の目安となるPFCバランスは以下の通りです。

栄養素目安体重70kgの場合
P(タンパク質)体重 × 2.0g140g(560kcal)
F(脂質)総カロリーの25%約83g(750kcal)
C(炭水化物)残り約470g(1,890kcal)

炭水化物が一番多いことに注目してください。増量期は炭水化物がエネルギーの中心です。米、パスタ、餅、パンをしっかり食べることが基本になります。

⚠️ 「増量=とにかく食べる」ではない。TDEEに対して+300〜500kcalが推奨。+1,000kcal以上のオーバーは脂肪ばかり増えて、体への負担も大きい。計画的に。

📋 覆面アスリートの増量食事ルーティン——1日のスケジュール

70kg未満から90〜100kgへ。覆面アスリートが実際にやっていた1日の食事スケジュールです。

時間内容目的
朝食しっかり食べる(米・卵・味噌汁)1日の土台。絶対に抜かない
食後プロテイン+サプリメントタンパク質の補充
昼食しっかり食べる(定食系)カロリーの柱
食後プロテイン+サプリメントタンパク質の補充
トレーニング前EAA+マルトデキストリン+プレワークアウト筋分解防止+エネルギー確保+集中力
トレーニング中BCAA+マルトデキストリンエネルギー補給+筋分解防止
夕食しっかり食べるカロリーの柱
食後ウェイトゲイナー高カロリーのタンパク質補給
寝る前卵かけご飯就寝中の筋分解防止
💡 覆面アスリートの体験:ウェイトゲイナーはすごく甘くて、もう飲むのきつかった。目をつぶって胃に流し込む感じ。寝る前の卵かけご飯も、胃がパンパンでベッドに入っても頭を下げると吐きそうになる。ソファーで体を起こして、胃が落ち着くまで目を閉じて待ってから布団に入ってた。

トレーニング中に飲んでいたマルトデキストリンについては、マルトデキストリン・粉飴ガイドで詳しく解説しています。

🍚 食べるのがきつい時の乗り越え方——「食トレ」という考え方

増量の一番の壁は、実はトレーニングではありません。食べること自体がきつい。特に食が細い人にとって、大量の食事を毎日続けるのは苦行です。

💡 覆面アスリートの葛藤:食事はおいしくきちんと取りたい。栄養をただ入れる「作業」になると、食べ物を粗末に扱っている気がした。ご飯はありがたくおいしくいただくのが自分の考え。でも増量のためには、食べることもトレーニングだと割り切る必要があった。
覆面アスリートがナイフとフォークで食事をしているイラスト

覆面アスリートが編み出したのが、「食トレ」という考え方です。

区分内容心の持ち方
食事朝・昼・夕の3食おいしく、ありがたく食べる
食トレプロテイン・ウェイトゲイナー・寝る前の補食トレーニングだと割り切る

夜の腹パンパンで眠れないのも、筋肉痛みたいなもん。そう言い聞かせて乗り越えた。食べることが辛い人にとって、この切り分けは精神的な支えになります。

食トレを楽にする5つの工夫

  • 液体カロリーを活用する ── ウェイトゲイナー・マルトデキストリン入りプロテインは噛まなくていい
  • 小分けにして回数を増やす ── 1回の量を減らして1日5〜6回に分ける
  • 高カロリー食材を選ぶ ── 餅・ナッツ・アボカド・オリーブオイル。少量で高カロリー
  • おいしい食事と食トレを分ける ── 3食は楽しむ。追加分はトレーニングと割り切る
  • コンビニを活用する ── おにぎり・サラダチキン・プロテインバー。手軽に補食できる

⚠️ 増量の失敗談——月7kgで膝を壊した話

増量で一番やってはいけないのが、急激な体重増加です。覆面アスリート自身がこの失敗をしています。

⚠️ 覆面アスリートの失敗:最初は根性でやっていた。ひと月に7kg増やすとかやった。でも体がその体重に慣れてないから、走ると膝が痛くなった。怪我の原因になる。もともと細い人は特に、計画的に推奨された量で増量すべき。

増量ペースの目安は絶対値(kg)ではなく、自分の体重に対する割合(%)とトレーニング歴で決めるのが科学的に正確です。体重が軽い人と重い人では、適正なペースが変わるからです。

トレーニング歴推奨月ペース体重70kgの場合
初心者(1年以内)体重の1〜1.5%/月約0.7〜1.0kg/月
中級者(1〜3年)体重の0.5〜1%/月約0.35〜0.7kg/月
上級者(3年以上)体重の0.25〜0.5%/月約0.17〜0.35kg/月

上の推奨ペースを超えると、増加分の多くが脂肪になってしまうことが2023年のRCT(Iversen, Helms et al.)で示されています。「たくさん食べれば筋肉も増える」は幻想で、体が使える材料の量には限界があります。

⚠️ 危険ゾーン — 週体重の1%超(月4%超)のペース:体重70kgの人なら月2.8kgを超えるペースが危険ゾーンです。体重1kg増えるごとに、歩行時の膝への負担は約2.3kg増えるという研究データがあります(走行時はさらに大きい)。急激な増量は関節・腱・内臓の適応が追いつかず、怪我のリスクが跳ね上がります。覆面アスリートが月7kg増やして膝を壊したのは、この危険ゾーンに踏み込んだからです。

覆面アスリートが急激な増量でこうなった(失敗談)

  • お腹が出て、体の切れ(キレ)がなくなった
  • 慢性的な逆流性食道炎のような症状が出た
  • 服が着れなくなった(M→L、スーツ作り直し)
  • 絞って戻したら大きいスーツがいらなくなった(思わぬ出費)

これらは急激に増量した結果起きた失敗であり、必ずこうなるわけではありません。計画的に月1〜2kgペースで増量すれば、体への負担を最小限に抑えられます。覆面アスリートの失敗を繰り返さないために、推奨ペースを守ってください。

🔄 増量→減量の切り替え——いつ、どう絞るか

増量を永遠に続けるわけにはいきません。切り替えのタイミングと方法を解説します。

切り替えの基準目安
目標体重に到達したそこでカロリーを徐々に減らし始める
体脂肪率が20%を超えた一般的な切り替え目安
競技シーズンが近づいた大会の2〜3ヶ月前から減量開始
💡 覆面アスリートの実践:目標体重に近づくにつれて、食事のカロリーを徐々に減らしながら筋トレの量はキープする。体重が減るとパワーは下がる。そのバランスは体感値でやっていくしかない。もう一つのやり方として、一気に目標体重まで持っていって、そこでキープしながらトレーニングを続けるのもあり。

プロテインの選び方がわからない方はプロテインの選び方ガイドを、飲んでいるのに変わらないと感じる方は変わらない5つの原因と対策を参考にしてください。

⚠️ YMYL注意:本記事の内容は覆面アスリート個人の体験とスポーツ栄養学の一般的な知見に基づいています。増量・減量は個人の体質や健康状態により適切な方法が異なります。持病がある方は必ず医師にご相談ください。
増量は計画的に まとめ

📝 まとめ——増量はイメージ通りにはいかない。でもその先に必要な体がある

📝 この記事のポイント

  • 筋肉だけで増量は幻想:一度体全体を大きくして、そこから絞る。太る覚悟がいる
  • カロリーはTDEE+300〜500kcal:急激にやらない。月1〜2kgペースが推奨
  • 食べることもトレーニング(食トレ):おいしい食事は食事。プロテインと補食はトレーニング
  • 急激な増量は怪我のもと:月7kgで膝を壊した実体験。体が追いつかない増量は危険
  • 増量期の代償を覚悟する:お腹が出る、服が変わる、逆流性食道炎。でもその先に必要な体がある

かっこよく増量していくのは、正直難しいです。お腹が出たり、体の切れがなくなったり、頭の中でイメージしていた「筋肉だけ増える」とは違う現実が待っています。

でも、増量にはバルク期(体を大きくする時期)カット期(絞る時期)があることを頭に入れておいてください。バルク期の自分は完成形ではありません。その先に、絞った自分がいる。だからこそ、計画的に体重を増やし、最高のパフォーマンスが出せる体に仕上げていく必要があると考えています。

覆面アスリートが70kg未満から90〜100kgまで体を作った方法は、特別なものではありませんでした。食べて、鍛えて、寝る。それを毎日続ける。0.1ずつの積み重ねが、いつか大きな体を作ります。

💡 最後に、比較すべきは「昨日の自分」:周りの人の体つきが気になるのは自然なこと。それがトレーニングを始めるきっかけになるのも間違いではありません。でも、体の成長速度は人それぞれ違います。胃腸の強さ、太りやすさ・痩せやすさ、筋肉のつきやすさ——全部に個人差がある。だから焦らなくていい。比較対象は昨日の自分。数値で見るなら、目標に対する自分の進捗率を見ればいい。「必ず自分は成長していく」という気持ちで、日々に当たってほしい。そして、食事を作ってくれる人、トレーニングを支えてくれる人——協力してくれる人への感謝を忘れずに、自分の成長を積み重ねていく。それが日々を過ごす中で一番大切なことだと、僕は思います。
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参考文献

  • Jäger R, et al. “International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise.” J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20.
  • Alan Aragon Research Review (2009): Monthly Rate of Muscle Gain Model
  • Lyle McDonald “What’s My Genetic Muscular Potential?” bodyrecomposition.com
  • Iraki J, Fitschen P, Espinar S, Helms E. “Nutrition Recommendations for Bodybuilders in the Off-Season: A Narrative Review.” Sports. 2019;7(7):154. PMID: 31247944
  • Iversen VM, Norum M, Schoenfeld BJ, Fimland MS. “Effect of Small and Large Energy Surpluses on Strength, Muscle, and Skinfold Thickness in Resistance-Trained Individuals.” Sports Medicine – Open. 2023;9:103. PMID: 37914977
  • Lambert C, Narsai V. “Change in Knee Contact Force with Simulated Change in Body Weight.” Computer Methods in Biomechanics. 2015. PMC: 4567548(体重1kg増で膝接触力2.26〜2.67kg増のデータ元)

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