カラダ 粉飴とマルトデキストリンの違いは名前だけ｜中身は同じ糖質、どっちを買うかは用途で決まる
「粉飴」は商品名、「マルトデキストリン」は成分名。粉飴の原材料はマルトデキストリンで、中身は同じでん粉由来の糖質です。似た名前で別物の5つ(難消化性デキストリン・水飴・粉糖など)の見分け方と、用途で決める買い方を整理しました。
粉飴・マルトデキストリン
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カラダ 粉飴は体に悪いのか?マルトデキストリンの本当のデメリット3つと飲んでいい量
粉飴に発がん性を示した研究は見つからず、米国は摂取量の上限すら定めていません。それでも実在するデメリットは3つ。どれも成分ではなく飲み方に出ます。濃度・量・タイミングの目安まで、一次情報で整理しました。
カラダ 自作スポーツドリンクは市販より効くのか?粉飴の黄金比レシピと、練習・レース・夏の使い分け
市販の甘さや量が合わない、補給で胃が重い──自作スポーツドリンクなら、粉飴・塩・クエン酸で安く自分好みに作れます。ただし濃度しだいで逆効果。練習・レース・夏で配合を変えるのが要点です。
カラダ マルトデキストリン(粉飴)で練習後半の「頭がぼーっとする」糖切れを防ぐ｜飲む量と3つのタイミング
長時間の練習で終盤に頭がぼーっと、足が止まる。その「燃料切れ」を防ぐのが粉飴（マルトデキストリン）。吸収が早い糖質を水に溶かすだけ。競技歴20年の覆面アスリートが、使うタイミングと量、他サプリとの使い分けを実体験で解説。